Chùa Hương là điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và cảnh sắc nước non, núi rừng. Đây không chỉ là nơi hành hương của những tín đồ Phật giáo mà còn là nơi để du khách tận hưởng không khí thanh tịnh, khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên và văn hóa truyền thống. Bên cạnh đó, những món ăn dân dã, đậm đà hương vị địa phương cũng là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Chùa Hương. Các món ăn nơi đây không chỉ mang lại sự thỏa mãn cho vị giác mà còn là sự phản ánh rõ nét của nét văn hóa ẩm thực phong phú, mang đậm bản sắc vùng miền.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gửi đến bạn những thông tin chia sẻ về việc đến du lịch Chùa Hương nên ăn món gì, giúp bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến hành hương của mình, hãy cùng khám phá nhé!
Củ Mài
Một món ăn dân dã nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình du lịch nơi đây. Chè củ mài là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi leo núi. Vị ngọt thanh mát của chè kết hợp với miếng củ mài bùi bùi, thái mỏng, sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn và sảng khoái ngay lập tức. Ngoài ra, bánh củ mài ngũ cốc là món ăn nhẹ, giòn rụm và có vị ngọt nhẹ, được làm ngay tại chỗ và có thể mua về làm quà cho người thân. Bên cạnh đó, các loại bánh kẹo từ củ mài như củ mài rau sắng, củ mài mật ong hay củ mài khoai môn cũng là những đặc sản phổ biến mà du khách có thể tìm thấy tại các sạp hàng ven đường. Những món ăn này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến hành hương về với Chùa Hương.
Chè lam
Một món đặc sản truyền thống không thể thiếu khi đến vùng đất Hương Sơn, nơi nổi tiếng với những món ăn dân dã mà đầy đặn hương vị. Món chè này được làm từ nếp cái, kết hợp với gừng tươi và bột quế, tạo nên một hương vị ngọt ngào, dẻo thơm đặc trưng khó quên. Quá trình chế biến chè lam đòi hỏi sự kỳ công và tỉ mỉ, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho đến khâu nấu nướng, tất cả đều được thực hiện cẩn thận để đảm bảo độ dẻo mịn và hương thơm quyến rũ. Khi thưởng thức chè lam, bạn sẽ cảm nhận sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của nếp và một chút cay nhẹ của gừng, cộng thêm mùi thơm nồng nàn của bột quế. Đặc biệt, món chè lam khi ăn kèm với một tách trà nóng càng thêm phần hấp dẫn, giúp bạn cảm thấy thư thái và tận hưởng trọn vẹn hương vị miền quê. Chè lam, với hương vị đậm đà và cách chế biến công phu, đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực đặc sắc khi du lịch Chùa Hương.
Rau sắng
Một loại rau này có hương vị ngọt ngào, thanh mát và cực kỳ thơm, thường được dùng để chế biến các món canh với thịt hoặc cá, mang lại hương vị rất đặc trưng và dễ nhớ. Tuy nhiên, rau sắng không phải là loại rau dễ tìm. Chính vì sự hiếm hoi và cách trồng khó khăn, rau sắng có giá khá cao, có thể lên tới vài trăm ngàn đồng mỗi kg trong mùa cao điểm. Lý do cho mức giá này là do rau sắng phải trải qua quá trình chăm sóc tỉ mỉ, cần thời gian dài để thu hoạch, và chỉ có thể trồng ở những vùng đất đặc thù như khu vực Chùa Hương. Do vậy, nếu bạn muốn thưởng thức hương vị độc đáo của rau sắng, thì đây chính là nơi duy nhất bạn có thể tìm thấy nó. Rau sắng không chỉ là món ăn ngon, mà còn là một món quà thú vị, mang đậm hương vị của vùng đất Hương Sơn mà du khách có thể mang về làm kỷ niệm cho chuyến hành hương của mình.
Mơ Chùa Hương
Một đặc sản nổi bật mà bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua khi ghé thăm trong dịp lễ hội. Quả mơ nơi đây có vị chua dịu, hạt nhỏ và cùi dày, mỗi quả đều căng mọng, tròn trịa và mọng nước. Mùa lễ hội Chùa Hương cũng là mùa mơ chín, vì vậy các quầy bán mơ thường xuất hiện khắp nơi, thu hút du khách không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi sự tươi ngon của nó. Du khách đến đây thường mua mơ về để chế biến thành các món ngâm rượu hoặc nước hoa quả, mang lại một hương vị độc đáo, vừa chua ngọt lại có thể bảo quản lâu dài. Mơ Chùa Hương không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là một món quà rất được ưa chuộng, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của mỗi người khi hành hương đến nơi này.
Với những chia sẻ phía trên, bạn không cần băn khoăn khi đến du lịch Chùa Hương 1 ngày nên ăn món gì. Mỗi món ăn được giới thiệu phía trên không chỉ có hương vị riêng biệt, độc mà còn làm phong phú thêm trải nghiệm của bạn trong hành trình khám phá. Chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn, với những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và những kỷ niệm tuyệt vời bên gia đình và bạn bè!