Sử dụng thực phẩm đông lạnh, chắc chắn không còn xa lạ đối với nhiều gia đình hiện nay. Với ưu điểm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và đa dạng, loại thực phẩm này vô cùng được ưa chuộng. Tùy vào sở thích, bạn có thể chọn mua các loại hải sản hay thịt đông lạnh để chế biến. Tuy nhiên, không phải chị em nội trợ nào cũng biết sử dụng thực phẩm đông lạnh đúng cách đâu nhé. Do đó, bài viết dưới chúng tôi chia sẻ dưới đây. Bạn hãy đừng vội bỏ qua nhé.
Thực phẩm đông lạnh là gì?
Đông lạnh là một trong những bước ngoặt lớn của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Nhờ đó các sản phẩm sau khi thu hoạch, đánh bắt sẽ được xử lý và bảo quản ở nhiệt độ thấp nhất trong thời gian dài. Quá trình này giúp giữ nguyên các chất dinh dưỡng và hương vị ban đầu của thực phẩm. Vì vậy, món ăn chế biến từ thực phẩm đông lạnh vẫn không có gì khác biệt so với thực phẩm tươi.
Những điều bạn nên biết khi sử dụng thực phẩm đông lạnh
Với những chị em nội trợ bận rộn, lựa chọn thực phẩm đông lạnh để dùng vô cùng phù hợp. Ngoài giúp bạn không mất nhiều thời gian đi chợ, còn chế biến nhanh chóng. Tuy nhiên muốn món ăn chế biến từ thực phẩm đông lạnh ngon, bổ dưỡng, bạn hãy chú ý những điều sau.
- Trước khi chế biến thực phẩm, bạn cần xem thật kỹ về thời hạn sử dụng của thực phẩm đông lạnh. Tuyệt đối chúng ta không nên sử dụng thực phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Hay bao bì không còn nguyên vẹn.
- Ngoài ra khi sử dụng thực phẩm để chế biến, bạn cần rã đông đúng cách. Không nên cho thực phẩm ngâm trực tiếp vào nước hay cho vào lò vi sóng điều chỉnh ở nhiệt độ nóng nhất. Bởi điều này có thể làm thực phẩm dễ bị vi khuẩn tấn công hay sinh ra các chất có hại cho sức khỏe.
- Tuyệt đối không nên đông lại thực phẩm đông lạnh khi ăn còn thừa hay đã rã đông. Bởi lúc này hương vị món ăn sẽ không ngon. Đồng thời còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn nữa nhé.
Nên mua thực phẩm đông lạnh ở đâu tại Hà Nội?
Nhu cầu mua thực phẩm đông lạnh hiện nay rất lớn, nhất là các thành phố lớn. Vì vậy có rất nhiều địa chỉ cung cấp thực phẩm đông lạnh giá rẻ tại Hà Nội. Cho nên, bạn sẽ không gặp khó khăn khi muốn mua gà đông lạnh hay các loại hải sản đông lạnh…để chế biến. Vậy nên mua loại thực phẩm này ở đâu?
- ZinFood đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín nhất hiện nay. Các sản phẩm tại đơn vị chúng tôi luôn đảm bảo sạch, an toàn với sức khỏe người dùng. Vì thế, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
- Thực phẩm đông lạnh tại ZinFood đa dạng, phong phú từ các loại hải sản cho đến các loại thịt… Cho nên luôn đáp ứng tất cả mọi nhu cầu của khách hàng, dù là khó tính nhất.
- Sử dụng công nghệ làm lạnh, bảo quản hiện đại nên thực phẩm đông lạnh tại ZinFood sau khi chế biến rất tươi ngon. Đồng thời giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể của bạn.
Lời kết
Mua thực phẩm đông lạnh sử dụng là thói quen của nhiều người Việt hiện nay. So với thực phẩm trong nước thì loại thực phẩm này không kém phần đa dạng, phong phú. Vì vậy nếu bạn đang băn khoăn có nên mua thực phẩm đông lạnh dùng hay không, hãy đừng chần chờ nhé. Để yên tâm mua đúng thực phẩm tươi, ngon, giá thành rẻ, bạn hãy đến ngay ZinFood. Chúng tôi cam kết luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng tốt nhất.