Thực phẩm chức năng đang chiếm được thiện cảm của người dùng, trong công cuộc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, để tạo ra một sản phẩm TPCN an toàn, đạt chuẩn và hiệu quả để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cần công thức tốt và quá trình sản xuất đạt chuẩn. Nhiều doanh nghiệp sau nghiên cứu cần tìm đơn vị có chuyên môn, năng lực gia công thực phẩm chức năng thay thế.
Hiện nay, có nhiều nhà máy tu van gia cong tpcn, nhưng chất lượng và hiệu quả mang lại khác nhau. Hiểu về quy trình sản xuất TPCN chuẩn GMP sẽ giúp bạn đọc có lựa chọn giải pháp phù hợp để gia công sản phẩm mới.
Tìm hiểu về quy trình gia công thực phẩm chức năng chuẩn GMP
Quá trình sản xuất, gia công thực phẩm chức năng đạt chuẩn đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm đầu ra. Do vậy, hiểu về quy trình sản xuất gia công sẽ giúp các doanh nghiệp lựa chọn được phương án gia công TPCN an toàn, hiệu quả.
Quy trình gia công thực phẩm chức năng chuẩn GMP là căn cứ chuẩn để tạo ra sản phẩm. Với các bước trong quy trình cụ thể như:
- Bước 1: Nhập kho – Nguyên liệu đầu vào chuẩn. Nguyên liệu là thành phần tạo nên thực phẩm chức năng, quyết định đến chất lượng, thành phần hóa, lý, sinh học của TPCN. Nên nguyên liệu cần đạt chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đạt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế như GACP-WHO.
- Bước 2: Lấy mẫu nguyên liệu đi kiểm định. Đây là bước quan trọng để kiểm soát chất lượng nguyên liệu có thực sự tốt, an toàn, có bằng chứng rõ ràng. Loại bỏ nguyên liệu không đạt chuẩn, có thành phần tương tác với nhau.
- Bước 3: Xuất kho. Khi nguyên liệu đạt chuẩn 100% mới xuất sang kho sang quy trình tiếp theo để sản xuất.
- Bước 4: Nguyên liệu được phân chia, cân mẻ đảm bảo độ chính xác, pha trộn theo công thức. Qua các giai đoạn chế biến để tạo thành hỗn hợp TPCN theo yêu cầu.
- Bước 5: Nguyên liệu được bào chế xong sẽ chuyển sang giai đoạn đóng gói: đóng viên nén, cân đo đóng hộp, đóng vỉ…
- Bước 6: Đóng gói và ghi rõ thông tin sản phẩm trên bao bì theo quy định.
- Bước 7: Kiểm định chất lượng sản phẩm đầu ra. Đánh giá sản phẩm có đạt đủ về thành phần, chất lượng, độ đồng nhất, tính an toàn với người dùng.
- Bước 8: Lưu trữ hồ sơ sản xuất sản phẩm, lưu kho bàn giao cho khách hàng.
Nên thuê dịch vụ gia công thực phẩm chức năng ở đâu?
Quá trình gia công, sản xuất thực phẩm chức năng rất quan trọng. Việc lựa chọn đơn vị uy tín, nhà máy gia công sản xuất cần cẩn trọng đánh giá dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau. Lưu ý một số điểm sau để chọn đơn vị gia công TPCN hiệu quả:
- Đơn vị có nhà máy chuẩn GMP-WHO đã được kiểm định và cấp giấy chứng nhận.
- Đơn vị có năng lực và chuyên môn trong gia công sản xuất thực phẩm chức năng, dược phẩm. Với thợ và kỹ thuật viên được đào tạo về gia công TPCN, kinh nghiệm vận hành máy móc.
- Đơn vị đáp ứng năng suất sản xuất lớn, ổn định theo nhu cầu khách hàng.
- Đơn vị có chính sách giá gốc, ưu đãi về sản xuất TPCN.
Lựa chọn đơn vị gia công thực phẩm chức năng uy tín, với quy trình sản xuất chuẩn GMP sẽ đảm bảo cho sản phẩm đầu ra an toàn, hiệu quả. Doanh nghiệp cần cẩn trọng, tìm hiểu đơn vị có năng lực và khả năng sản xuất lớn trên thị trường hiện nay. Novaco là nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm chức năng, tư vấn sản xuất gia công đạt chuẩn GMP đáp ứng yêu cầu về chất lượng, số lượng và giá cả cho khách hàng.